Die autochthone Rebsorte Raboso verdient es, ganz besonders gekeltert zu werden,- so entsteht mit diesem Wein eine besondere Spezialität für den Rotweinkenner. Seiner rubinrote Farbe im Glas folgt im Geruch eine intensive, komplexe Palette von reifen roten Früchten. Man spürt Kirscharomen und den Duft von Tabak und Leder. Im Geschmack ist er vollmundig und lebhaft, mit guter Säure und gehaltvollem Körper, der durch die späte Lese der Trauben bedingt ist. 36 Monate Reifezeit im großen Holzfass veredeln diesen Wein perfekt. Er ist damit ein hochwertiger Essensbegleiter zu dunklem Fleisch, Wild, Enten- und Gänsebraten.
Jahrgang: 2017
Rebsorte: Raboso Piave 100%
Alkoholgehalt: 13,5%, enthält Sulfite
Serviertemperatur: 18-20 °C