Il vitigno Manzoni è un incrocio tra Riesling e Pinot Bianco ed è coltivato solo in Alto Adige e Veneto. Il suo naso esotico e maturo ricorda mele cotogne e castagne. È secco e di struttura minerale, ma anche fruttato con un finale lungo ed equilibrato. Il Manzoni Bianco è un vino raffinato, particolarmente indicato per accompagnare asparagi e risotti.
Anno: 2021
Vitigno: 100% Incrocio Manzoni 6.0.13
Gradazione alcolica: 12,5%, contiene solfiti
Temperatura di servizio: 8 - 10 °C